Pembangkit energi untuk mesin pengering dengan memanfaatkan sinar surya

Abstract

Perekayasaan alat menggunakan metode VDI 2221, hasil rekayasa berupa pembangkit energi yang terdiri dari kolektor datar, konsentrator, penyimpan panas dan penangkar panas yang terpadu dengan mesin pengeringnya. Kolektor datar menggunakan 2 jenis fluida kerja sekaligus yaitu udara dan air, serta tidak menggunakan penyekat panas. Konsentrator dapat bergerak otomatis mengikuti sumber cahaya, fluida kerja menggunakan air keluaran kolektor datar. Penyimpan panas menggunakan koil pipa tembaga dan pemanas listrik sebagai sumber energi tambahan. Volume tangki penyimpan panas adalah 5.0 liter, dengan luas permukaan pindah panas 0.0133 m dan bahan penyekat panas yang digunakan adalah styrofoam. Penangkar panas menggunakan jenis kompak dengan pipa pjpih bersirip. Untuk mengalirkan air digunakan pompa jenis membran dengan daya 15 Watt, dari sumber listrik arus searah 12 Volt dan untuk udara digunakan kipas jenis sentrifugal dengan penggerak motor listrik berdaya 100 Watt, dari sumber listrik arus bolak balik 220 Volt, 50 Hertz. Ruang pengering berukuran 70.0x 70.0 x 70.0 cm, terdiri dari 4 buah rak pengering yang terbuat dari kawat kasa dan berbingkai kayu. Pada percobaan dengan menggunakan energi listrik (MODE-L), di mana alat pengering diisi dengan 17 kg ubi kayu dengan kadar air awal 55.0 % b.b, suhu pengeringan saat itu rata-rata adalah 42.1 °c. Dalam waktu 6 jam yaitu dari jam 09.00 sampai jam 15.00, kadar air bahan turun dari 55.0 % b.b. menjadi 28. 1 % b.b. pada rak 1 sedang pada rak 2, 3, dan 4 turun masing masing menjadi 45.2, 51.6 dan 50.4 % b.b. Efisiensi penggunaan energi pengeringan (D) adalah 10.3 %. ...