Substitusi Bungkil Kedelai dengan Black Soldier Fly Larvae Meal Terhadap Hematologi dan Profil Metabolit Darah Domba Fase Pertumbuhan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh substitusi bungkil kedelai dengan Black soldier fly larvae meal terhadap profil metabolit darah dan hematologi domba fase pertumbuhan. Sebanyak 10 ekor domba ekor tipis yang terdiri dari 8 jantan dan 2 betina (berat awal 13,95 ± 3,07 kg) ditempatkan dalam kandang individu yang dilengkapi tempat untuk pakan dan air minum. Perlakuan yang digunakan adalah P1 = konsentrat starter bungkil kedelai 22% dan P2 = konsentrat starter bungkil kedelai 11% + 10% BSF larvae meal. Parameter yang diukur adalah hematologi (kadar hemoglobin, hematokrit, eritrosit, leukosit, diferensiasi leukosit yang terdiri dari persentase limfosit, monosit, neutrofil, eosinofil, dan basofil), dan metabolit darah (glukosa, kolesterol, protein total, dan albumin). Data dianalisis menggunakan independent sample T-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrat yang mengandung bsf larvae meal tidak berpengaruh nyata terhadap hematologi dan profil metabolit darah domba fase pertumbuhan. Substitusi bungkil kedelai 50% dengan black soldier fly larvae meal tidak mempengaruhi hematologi dan profil metabolit darah domba fase pertumbuhan.