Model ekonomi mikro penawaran dan permintaan daging broiler di Propinsi Daerah Tingkat I Jawa Barat: suatu pendekatan persamaan simultan

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menyusun model ekonomimikro penawaran dan permintaan daging broiler di Propinsi Daerah Tingkat I Jawa Barat dengan menggunakan pendekatan persamaan simultan serta menduga model dengan metode pendugaan yang memenuhi kriteria statistik. Dalam model ekonometrik berupa model persamaan simultan yang menggunakan data deret berkala dapat terjadi pelanggaran asumsi regresi linear klasik, yaitu terjadinya korelasi antara peubah endogen yang berperan sebagai peubah penjelas dengan unsur galat menghasilkan dugaan OLS yang berbias dan tak konsisten serta adanya korelasi di antara unsur galat yang berurutan (autokorelasi) menyebabkan dugaan OLS menjadi tak eiisien. Untuk meningkatkan konsistensi dan efisiensi dari dugaan parameter struktural dapat digunakan metode 2SLS dan metode pendugaan prosedur autoreg. Model ekonomimikro penawaran dan permintaan daging broiler -dapat disusun dengan pendekatan persamaan . simult.an, sebab ha.rga_ dapat mempengaruhi .. kuantitas . yang ditawarkan atau yang diminta dan sebaliknya, sehingga pengaruh yang terjadi tidak hanya satu arah namun dapat terjadi secara bersama-sama atau simultan. Dengan menggunakan rata-rata harga real daging broiler sebagai harga yang diharapkan, diperoleh model harapan adaptif untuk masing-masing persamaan struktural. Dalam model terdapat 3 peubah endogen dan 10 peubah predetermined. Masing-masing persamaan struktural bersifat overidentified, karena memenuhi syarat order dan syarat pangkat untuk identifikasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model terdiri dari dua persamaan struktural berupa fungsi permintaan dan fungsi penawaran daging broiler serta satu fungsi identitas. Pendugaan model memberikan basil yang cukup baik untuk fungsi permintaan, sehingga dapat digunakan dalam peramalan maupun analisa kebijaksanaan dalam pemasaran daging broiler di wilayah Propinsi Daerah Tingkat I Jawa Barat dan DKI Jaya. Pendugaan fungsi penawaran memberikan hasil yang kurang memuaskan baik dari kriteria ekonomi maupun statistik, disebabkan oleh penggunaan kuartal (musiman) hasil konversi data tahunan tidak sesuai dengan perilaku penawaran yang cenderung meningkat pada bulan-bulan tertentu.