Penambahan Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava) pada Transportasi Benih Ikan Gurame (Osphronemus gourami) dengan Sistem Tertutup

Abstract

Transportasi merupakan hal penting dalam pemindahan ikan untuk kegiatan lanjutan dalam budidaya. Sistem transportasi secara tertutup membuat suplai air selama transportasi menjadi terbatas dan menurunkan kualitas air di dalamnya. Hal ini dapat memicu stres pada ikan. Ekstrak daun jambu biji mengandung senyawa metaboli yang dapat menurunkan tingkat stres pada ikan. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh ekstrak daun jambu biji (Psidium guajava) terhadap kualitas air dan benih ikan gurame (Osphronemus gourami). Penelitian menggunakan metode rancangan acak lengkap terdiri dari tiga dosis dengan tiga ulangan. Perlakuan penambahan ekstrak daun jambu biji dilakukan dengan konsentrasi 0% (Kontrol), 0,5% (A), dan 1% (B). Transportasi dilakukan selama 12 jam dan pemeliharaan pascatransportasi selama 30 hari. Hasil penelitian menunjukkan penambahan ekstrak daun jambu biji memberikan hasil yang berbeda nyata pada kualitas air selama transportasi. Selisih nilai glukosa darah pada perlakuan A lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan lain yaitu sebesar 18,85 mg dL-1. Pertumbuhan ikan pascapemeliharaan tertinggi pada perlakuan A sebesar 1,25±0,36%. Sintasan ikan gurame setelah transportasi tertinggi terjadi pada perlakuan B yaitu sebesar 96,67±5,77%. Penambahan ekstrak daun jambu biji sebanyak 1% memberikan nilai kualitas air yang berbeda nyata terhadap kontrol dan sintasan benih ikan lebih tinggi setelah pemeliharaan.