Strategi Pemasaran Alun Alun Coffee dalam Membangun Brand Awareness

Abstract

Perkembangan pesat industri kedai kopi di Indonesia membuat pemilik kedai kopi perlu memiliki strategi pemasaran dalam mempromosikan produknya. Penelitian ini bertujuan menganalisis target pasar, strategi pemasaran yang telah dilakukan, dan tingkat brand awareness Alun Alun Coffee, serta merumuskan strategi pemasaran yang perlu dilakukan oleh Alun Alun Coffee. Penelitian ini bersifat kualitatif dan kuantitatif dengan menggunakan metode purposive sampling, wawancara mendalam, pengisian kuesioner, serta analisis deskriptif dan piramida brand awareness. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat brand awareness Alun Alun Coffee tergolong rendah. Strategi pemasaran pada penelitian ini yang dirumuskan berdasarkan bauran pemasaran 4C dan Instagram marketing strategy diharapkan dapat membantu membangun brand awareness Alun Alun Coffee.