Pemodelan Jaringan Saraf Tiruan Pertumbuhan Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa L. Var Nauli F1) pada Sistem Hidroponik dengan Pendinginan Daerah Perakaran

Abstract

Permintaan terhadap sayuran pakcoy mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Oleh karena itu, pengembangan teknologi budidaya tanaman pakcoy termasuk penerapan teknologi hidroponik perlu dilakukan. Penerapan teknologi hidroponik memerlukan pemahaman mengenai hubungan antara produktivitas tanaman dengan parameter lingkungan pertumbuhan tanaman di dalam greenhouse. Karena suhu udara di dalam greenhouse cenderung terlalu tinggi bagi pertumbuhan tanaman pakcoy maka dikembangkanlah root zone cooling. Oleh karena itu, pada penelitian ini dilakukan pemodelan pertumbuhan tanaman pakcoy berdasarkan parameter lingkungan pertumbuhan tanaman pakcoy yang dibudidayakan pada sistem hidroponik Nutrient Film Technique yang menerapkan root zone cooling. Hasil pengukuran menunjukkan bahwa suhu rata-rata daerah perakaran berfluktuasi antara 20.71- 25.34oC dan rata-rata perbedaan suhu antara inlet dan outlet adalah 2.15oC. Parameter lingkungan pertumbuhan tanaman yang dianalisis meliputi radiasi matahari, suhu udara, kelembapan relatif udara, dan suhu daerah perakaran, sedangkan parameter pertumbuhan tanaman meliputi jumlah daun, luas daun, dan bobot basah. Hubungan antara parameter-parameter lingkungan pertumbuhan tanaman dan parameter pertumbuhan tanaman dapat diterangkan secara linear dengan cukup baik oleh model JST dengan alogaritma backpropagation yang telah dikembangkan dalam penelitian ini. Model JST yang terpilih dibangun dengan parameter momentum 0.99, Learning Rate Initial 0.01 dan 3 node Hiden Layer Size. Model JST tersebut memiliki arsitektur 8-3-1. Evaluasi kinerja yang digunakan pada model JST adalah R2 dan RMSE. Nilai R2 dan RMSE berturut-turut 0.974486 dan 3.311220. Berdasarkan nilai R2 dan RMSE dapat disimpulkan bahwa model JST yang dikembangkan dapat memprediksi bobot basah H+2 (g) dengan sangat baik.