Kinerja Akuabisnis Pembesaran Ikan Nila Merah Nilasa Oreochromis niloticus Di Unit Kerja Budidaya Air Tawar Cangkringan, Yogyakarta

Abstract

Kegiatan akuabisnis merupakan kegiatan usaha bisnis dengan komoditas berupa ikan dan produk olahannya serta barang dan jasa pendukung lainnya seperti penangkapan, budidaya, dan pengolahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja usaha dan kinerja produksi ikan nila merah nilasa di Unit Kerja Budidaya Air Tawar, Cangkringan, Yogyakarta. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah secara survei yang bersifat ex post facto. Metode survei digunakan untuk mengumpulkan data, informasi dan keterangan-keterangan tentang subjek penelitian melalui pengamatan, menafsir, mencatat data sesuai dengan apa yang di lapangan. Data dikelompokkan atau bobot awal penebaran, yaitu 48,88 ± 7,73 g (A); 31,46 ± 10,46 g (B); dan 4,22 g (C). Hasil penelitian ini menunjukkan kinerja produksi dan kinerja usaha pada kolam kelompok A,B, dan C masing-masing memiliki nilai tingkat kelangsungan hidup sebesar 86,07 ± 2,34%; 86,45 ± 2,7%; dan 81,67 ± 3,1%; nilai laju pertumbuhan spesifik 0,87 ± 0,32 % hari-1 ; 1,48 ± 0,74 hari-1 ; dan 2,58 ± 0,32 hari-1 ; nilai R/C rasio sebesar 1,20 ± 0,09; 1,34 ± 0,15; dan 1,72 ± 0,22. Berdasarkan hasil didapatkan kinerja produksi dan kinerja usaha pada budidaya pembesaran ikan nila merah nilasa di UKBAT Cangkringan dikatakan menguntungkan untuk kegiatan usaha.