Pengaruh Suplementasi Kunyit, Curcuma longa pada Pakan Formulasi terhadap Perkembangan Gonad Sidat, Anguilla bicolor bicolor

Abstract

Anguilla bicolor bicolor merupakan komoditas dengan nilai ekonomis tinggi. Namun, budidaya sidat masih bergantung pada benih hasil tangkapan alam, serta menggunakan pakan yang tidak sesuai dengan kebutuhan sidat. Tujuan penelitian ini adalah menganalisa pengaruh suplementasi serbuk kunyit pada pakan formulasi terhadap kematangan gonad ikan sidat. Sidat dipelihara dalam bak beton berukuran 3 x 1,5 x 1,3 m. Padat tebar dari tiap kolam uji yang digunakan adalah 12 ekor per kolam. Sidat dipelihara selama 56 hari dengan diberikan perlakuan K, NS, dan S. Parameter yang diamati adalah pertumbuhan biomassa mutlak, rasio konversi pakan, indeks pencernaan, indeks hepatosomatik, indeks gonadosomatik, dan gambaran mikroskopis gonad. Hasil menunjukkan perlakuan pakan suplementasi memberikan hasil yang terbaik dalam meningkatkan perkembangan gonad sidat. Pakan formulasi yang disuplementasi kunyit mampu meningkatkan perkembangan gonad sidat ditunjukkan dengan adanya peningkatan pada indeks pencernaan yang lebih baik jika dibandingkan dengan perlakuan pakan komersial, yakni meningkat hingga 31%. Dalam penelitian ini, perlakuan pakan suplementasi merupakan perlakuan terbaik.

Indonesian shortfin eel (Anguilla bicolor bicolor) is a commodity with high economical value. Unfortunately, its culture still depends on wild catch seeds, and using improper feeds with its requirement. The objective of this research is to analyze the effect of turmeric powder supplementation on European eel’s gonadal development. The aim of this research was to analyze the effect of turmeric powder supplementation on feed to improve Eruopean eel gonadal development. Eels was reared on 3 x 1.5 x 1.3 pond. Each pond was filled with 12 eels. Eels was reared for 56 days with K, NS, and S treatments. Parameters observed were absolute biomass growth, feed convertion ratio, digestive tract somatic index, hepatosomatic index, gonadosomatic index, and gonad microscopical image. Results showed that supplemented feed treatment gave the best result on increasing eels gonadal development. Supplemented feed was able to increase DTSI better than commercial feed, up to 31%. On this research, supplemented feed treatment was the best treatment.