Efektifitas Suplementasi Paraprobiotik pada Pakan dalam Mendukung Pemanfaatan Pakan dan Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila Oreochromis niloticus

Abstract

ABSTRAK VINI NUR MIRZA. Efektifitas Suplementasi Paraprobiotik pada Pakan dalam Mendukung Pemanfaatan Pakan dan Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila Oreochromis niloticus. Dibimbing oleh JULIE EKASARI dan ICHSAN AHMAD FAUZI Paraprobiotik merupakan fraksi sel atau mikroba yang sudah di in-aktivasi. Penggunaan paraprobiotik yang sesuai dan dalam jumlah yang sesuai dapat memberikan manfaaat pada pemanfaatan pakan dan pertumbuhan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis suplementasi paraprobiotik yang optimum untuk kinerja pemanfaatan pakan dan pertumbuhan ikan nila. Penelitian ini menggunakan lima perlakuan yaitu kontrol (tanpa suplementasi), dan empat perlakuan suplementasi paraprobiotik, 10, 20, 100, 250 mg kg-1 pakan (LP10, LP20, LP100, LP250) dengan masing-masing 4 kali ulangan. Ikan nila yang digunakan memiliki bobot rata-rata 12 ± 0,17 g yang dipelihara dalam akuarium berukuran 90 x 40 x 45 cm dengan kepadatan 15 ekor per akuarium selama 90 hari. Pakan uji diberikan secara at satiation sebanyak 3 kali sehari. Parameter pada penelitian ini meliputi, tingkat kelangsungan hidup, rasio konversi pakan, pertumbuhan bobot harian, laju pertumbuhan spesifik, retensi protein, retensi lemak, rasio efisiensi protein dan pengamatan histologi usus ikan nila. Suplementasi paraprobiotik pada pakan sudah mampu meningkatkan kinerja pertumbuhan ikan nila Oreochromis niloticus pada dosis 10 mg kg-1 . Kata kunci: nila, paraprobiotik, pertumbuhan