Teknologi Penyiapan Pakan Protein Rendah dan Strategi Pemberiannya untuk Meningkatkan Produktivitas Maggot

Abstract

Black Soldier Fly merupakan lalat yang dapat hidup ditempat ekstrim dengan substrat organik sebagai makanannya. Lalat BSF disebut sebagai sumber protein alternatif untuk hewan dan sebagai agen biokonversi (pengelola sampah organik). Larva BSF memiliki efek yang berbeda-beda dalam mereduksi substrat dan menghasilkan biomassa. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji pengaruh pemberian pakan berprotein kasar 11% terhadap performa serta efisiensi dalam mereduksi substrat. Penelitian dilakukan sebanyak 4 ulangan dengan 2 perlakuan yaitu maggot yang diberi pakan kontrol dan pakan perlakuan. Perlakuan pakan yang diberikan adalah pakan dengan protein 11% yang disusun menggunakan bahan pakan komersial (P1) dan pakan berasal dari limbah pepaya dan limbah rumah tangga (P0). Pakan diberikan setiap minggu sebanyak 4,3 kg dan dicek kandungan air setiap harinya. Data diuji T Berpasangan dengan peubah meliputi konsumsi BK, bobot maggot, presentase prepupa, reduksi substrat, FCR, presentase biokonversi, dan WRI menggunakan software IBM SPSS 28. Hasil menunjukkan bahwa perlakuan pakan memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap bobot maggot, presentase prepupa, FCR dan biokonversi, kecuali untuk parameter konsumsi BK, reduksi substrat dan WRI dimana maggot yang mendapat pakan perlakuan lebih baik dibandingkan maggot yang mendapat pakan kontrol. Dapat disimpulkan bahwa pemberian pakan dengan protein 11% dapat menandingi pakan kontrol yang memiliki protein 22% dan 26% pada aspek performa, siklus hidup, biokonversi maggot.