Strategi Pengembangan Peternakan Sapi Pedaging yang Diintegrasikan dengan Kelapa Sawit di Kabupaten Bangka Tengah

Abstract

Program pemerintah yang saat ini secara finansial menguntungkan dan tentu pada akhirnya akan meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani adalah sistem penerapan model integrasi sawit dan ternak sapi. Konsep sistem integrasi sawit-sapi itu sendiri adalah saling memanfaatkan dari subsistem perkebunan dan pabrik kelapa sawit dengan subsistem usaha ternak sapi sehingga dihasilkan manfaat ganda. Perkembangan usaha peternakan sapi pedaging dengan perkebunan kelapa sawit ini diharapkan mampu menjadi harapan baru bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat peternak tentunya dengan meningkatnya pendapatan. Peningkatan antara populasi sapi pedaging dan perkebunan kelapa sawit di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung mendukung usaha integrasi sapi-sawit sangat potensial untuk dijalankan oleh petani. Penelitian ini bertujuan untuk menyusun strategi pengembangan usaha dengan kombinasi faktor internal dan faktor eksternal dari usaha peternakan integrasi sapi-sawit dengan pola pemeliharaan intensif, semi intensif dan ekstensif di Kabupaten Bangka Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan matriks IFEEFE, matriks IE, dan matriks SWOT untuk melihat kesesuaian strategi yang akan diterapkan, serta analisis prioritas strategi menggunakan matriks QSP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi pengembangan peternakan sapi pedaging yang diintegrasikan dengan kelapa sawit dengan pola pemeliharaan intensif, semi intensif dan ekstensif di Kabupaten Bangka Tengah berada pada kondisi Grow and Build (tumbuh dan berkembang). Hasil analisis SWOT dari setiap faktor internal (kekuatan dan kelemahan) dan eksternal (peluang dan ancaman) pada pengembangan peternakan sapi pedaging yang diintegrasikan dengan kelapa sawit dengan pola pemeliharaan intensif, semi intensif dan ekstensif di Kabupaten Bangka Tengah menghasilkan 6 strategi alternatif yaitu optimalisasi integrasi sapi lokal dengan perkebunan kelapa sawit, mengoptimalkan sumberdaya lahan, petani, kelompok ternak serta dukungan dari akademisi, LSM dan pemerintah untuk meningkatkan produktivitas dan pendapatan, mengoptimalkan program inseminasi buatan dan manajemen kandang, mempertahankan dan mengembangkan peraturan gubernur tentang sapisawit untuk melindungi kelompok peternak serta meningkatkan produktivitas, skala usaha dan kesejahteraan petani-peternak, meningkatkan peran dari petani dan peternak berpengalaman untuk mengoptimalkan sumberdaya yang telah ada agar pengembangan strategi integrasi sapi-sawit dapat terarah dan membuat seminar, penyuluhan dan pelatihan kepada petani-peternak dengan penyuluh peternakan serta pemerintah untuk peningkatan kualitas dan jaminan pemasaran produk. Hasil analisis QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix) strategi alternatif prioritas utama yang terpilih dengan bobot penilaian paling tinggi pada pola pemeliharaan intensif adalah mempertahankan dan mengembangkan program dari peraturan gubernur tentang sapi-sawit untuk melindungi kelompok peternak serta meningkatkan produktivitas, skala usaha dan kesejahteraan petani-peternak dengan nilai TAS sebesar 5,214. Sedangkan pada pola pemeliharaan semi intensif strategi alternatif prioritas utama yang terpilih yaitu mengoptimalkan sumberdaya lahan, petani, kelompok ternak serta dukungan dari akademisi, LSM dan pemerintah untuk meningkatkan produktivitas dan pendapatan dengan nilai TAS sebesar 5,605 dan pada pola pemeliharaan ekstensif strategi alternatif prioritas utama yang terpilih sama halnya dengan pola pemeliharaan semi intensif yaitu mengoptimalkan sumberdaya lahan, petani, kelompok ternak serta dukungan dari akademisi, LSM dan pemerintah untuk meningkatkan produktivitas dan pendapatan dengan nilai TAS sebesar 5,370.