Efek Coating Kitosan pada Urea terhadap Konsentrasi Amonia Rumen In Vitro

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian coating urea berlapis kitosan dengan taraf 1%, 2%, dan 3% dalam menurunkan konsentrasi amonia dalam rumen secara in vitro. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial untuk menguji parameter amonia dan Rancangan Acak Lengkap (RAK) untuk parameter pH, Sintesis Protein Mikroba (SPM), Kecernaan Bahan Kering (KCBK), Kecernaan Bahan Organik (KCBO), dan Volatile Fatty Acid (VFA) serta uji lanjut Tukey HSD. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan General Linear Model (GLM) dengan software SPSS versi 25. Hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa pemberian coating urea berlapis kitosan tidak berpengaruh nyata terhadap pH, KCBK, KCBO, SPM, dan konsentrasi amonia di dalam rumen. Akan tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) dalam menurunkan konsentrasi VFA. Dapat disimpulkan bahwa pemberian coating urea berlapis kitosan tidak berpengaruh pada degradasi urea di dalam rumen