Kajian Penambahan Bahan Aditif Berbeda dalam Media Transportasi Sistem Tertutup terhadap Sintasan Benih Ikan Patin Pangasius sp.

Abstract

Ikan patin Pangasius sp. merupakan komoditas budidaya dengan nilai ekonomi dan tingkat konsumsi yang tinggi, sehingga diperlukan teknik transportasi ikan yang baik untuk penyebaran benihnya. Sistem transportasi yang digunakan pada penelitian adalah transportasi benih ikan patin dengan sistem tertutup. Penambahan bahan aditif dalam media transportasi perlu dilakukan karena dapat menunjang kondisi ikan yang ditransportasikan dengan cara menurunkan metabolisme dan mempertahankan keadaan lingkungan media selama pengangkutan berlangsung. Penelitian dilakukan dengan metode studi pustaka terkait transportasi benih ikan patin dengan sistem tertutup. Bahan aditif yang dievaluasi adalah a. bahan berbentuk padatan, yaitu zeolite, arang aktif, dan garam yang berperan sebagai stabilizer kualitas air dan b. bahan yang berbentuk cairan, yaitu akar tuba, minyak cengkeh, dan minyak sereh yang berperan sebagai anestesi ikan. Hasil terbaik berdasarkan literatur adalah kombinasi penambahan bahan stabilizer kualitas air dan anestesi dengan kepadatan tinggi dan durasi waktu transportasi yang panjang efektif meningkatkan sintasan pascatransportasi.

Catfish Pangasius sp. is a cultivated commodity with a high economic value and high consumption, so good fish transportation techniques are needed for the spread of seeds. The transportation system used is the transportation of catfish seeds with a closed system. The addiction of additives in transportation media needs to be done because it can support the condition of fish transported by lowering metabolism and maintaining the state of the media environment during transportation. The research was conducted by literature study method related to catfish seeds transportation with closed system. Additives evaluated are a. solids in the form of zeolite, activated charcoal and salt that serves as a water quality stabilizer and b. materials in the form of liquids namely tubal roots, clove oil and citronella oil that acts as fish anesthesia. The best result based on the literature is a combination of addition of water quality stabilizer and anesthesia with high density and long duration of transportation time effectively improving post-transport survival rate.