Hubungan Konsumsi Buah dan Sayur, Aktivitas Fisik, dan Status Gizi dengan Tekanan Darah pada Pasien Hipertensi Wanita Dewasa di RSPAD Gatot Soebroto Jakarta

Abstract

Hipertensi merupakan salah satu permasalahan utama penyakit tidak menular. Hipertensi dapat menyebabkan komplikasi dan menurunkan usia harapan hidup penderitanya. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan konsumsi buah dan sayur, aktivitas fisik, dan status gizi dengan tekanan darah pada pasien hipertensi wanita dewasa di RSPAD Gatot Soebroto Jakarta. Sebanyak 43 subjek wanita dewasa (≥ 18 tahun) berpartisipasi dalam penelitian cross sectional ini. Data konsumsi buah dan sayur dikumpulkan menggunakan semi quantitative food frequency questionnaires (SQ-FFQ). Data aktivitas fisik dikumpulkan dengan metode recall 2x24 jam. Data tekanan darah dicatat berdasarkan hasil rekam medis subjek. Berat dan tinggi badan serta lingkar pinggang dengan pengukuran langsung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 79.1 % dan 97.7% subjek masing-masing mengonsumsi buah dan sayur dalam kategori kurang. Sebagian besar subjek (81.4 %) memiliki aktivitas fisik yang ringan, 20.9 % subjek overweight, 69.8 % subjek obese, dan 93 % subjek memiliki lingkar pinggang yang tidak normal. Terdapat hubungan yang signifikan antara konsumsi buah (p=0.047) dengan tekanan darah diastolik, serta aktivitas fisik (p=0.041) dengan tekanan darah sistolik. Oleh karena itu subjek disarankan untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayur serta melakukan aktivitas fisik secara rutin untuk menurunkan faktor risiko kejadian hipertensi melalui perbaikan status gizi.