Kecernaan Nutrien pada Kambing Peranakan Etawa Jantan yang Diberi Konsentrat Mengandung Frass Black Soldier Fly

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi frass dari Black soldier fly (BSF) media bungkil inti sawit sebagai bahan pakan alternatif sumber serat dan protein didalam konsentrat terhadap kecernaan nutrien ransum penggemukan kambing peranakan etawa jantan. Penelitian ini menggunakan 8 kambing peranakan etawa jantan berumur 10 bulan dengan berat badan rata rata 30.6 ± 2.08 kg selama 8 minggu. Desain eksperimental yang digunakan adalah uji independent sample t-test dengan 2 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan ini membandingkan antara konsentrat komersial dan konsentrat komersial yang mengandung limbah larva BSF (frass) yang diberi bungkil inti sawit, perlakuannya yaitu P0 = rumput gajah 30% + 70% konsentrat komersial dan P1 = 30% rumput gajah + 70% konsentrat mengandung frass BSF. Peubah yang diamati adalah kecernaan bahan kering, bahan organik, protein kasar, lemak kasar, serat kasar, Beta-N, dan TDN. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa perlakuan ransum pakan yang mengandung frass BSF secara signifikan (P <0.05) lebih rendah nilai kecernaan bahan kering, bahan organik, Beta-N, TDN, serat kasar (P<0.1) dibandingkan konsentrat kontrol tanpa mempengaruhi nilai kecernaan protein kasar dan lemak kasar. Ransum perlakuan konsentrat yang mengandung frass BSF (P1) tidak memiliki efek negatif pada konsumsi bahan kering dan bahan organik.