Gambaran Darah Domba yang Diberi Pakan Tepung Daun Singkong Pahit (Manihot esculenta Crantz) dan Bakteri Pendegradasi Sianida Terkapsulasi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis gambaran darah domba yang diberi pakan tepung singkong pahit dan diinokulasi dengan bakteri pendegradasi sianida terkapsulasi. Penelitian menggunakan 12 ekor domba jantan rata-rata bobot badan 16.09 ± 1.63 kg dan umur ± 7-8 bulan. Domba ditempatkan dalam kandang individu dan dipelihara selama 53 hari. Rancangan percobaan menggunakan rancangan acak kelompok dengan 3 perlakuan dan 4 kelompok. Perlakuan yang diberikan adalah P0 = 60% rumput gajah + 40% konsentrat, P1 = 60% rumput gajah + 15% tepung daun singkong + 25% konsentrat, P2 = P1+ (bakteri pendegradasi sianida terkapsulasi). Peubah yang diamati adalah jumlah eritrosit, leukosit, hemoglobin, Packed Cell Volume (PCV) dan diferensiasi leukosit. Data dianalisis menggunakan analysis of variance (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tepung daun singkong pahit pada tingkat 15% tanpa diinokulasi bakteri pendegradasi sianida nyata menurunkan (P<0.01) kadar hemoglobin dan eritrosit (P<0.05) dibawah standar. Inokulasi bakteri pendegradasi sianida terkapsulasi pada ternak yang diberi ransum mengandung tepung daun singkong pahit 15% nyata menurunkan (P<0.05) eritrosit dan limfosit, dan meningkatkan neutrofil (P<0.05), eosinofil (P<0.01) tetapi masih dalam batas normal. Dapat disimpulkan bahwa inokulasi bakteri pendegradasi sianida terkapsulasi pada ransum domba yang mengandung tepung daun singkong pahit dapat mempertahankan nilai hematologi darah pada kisaran normal.