Aplikasi Mannanoligosakarida dan Bacillus NP5 terhadap Pertumbuhan dan Respons Imun Benih Ikan Patin (Pangasianodon hypophthalmus) yang Diinfeksi Aeromonas hydrophila

Abstract

Salah satu permasalahan dalam budidaya ikan patin adalah tingkat kematian larva hingga benih yang cukup tinggi yakni mencapai 40-80% yang diakibatkan oleh serangan bakteri Aeromonas hydrophila. Salah satu alternatif preventif dan ramah lingkungan dibutuhkan untuk mengatasi masalah tersebut, misalnya menggunakan prebiotik, probiotik dan sinbiotik. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh pemberian prebiotik mannanoligosakarida (MOS) dan probiotik Bacillus NP5 terhadap pertumbuhan dan respons imun benih ikan patin yang diinfeksi bakteri A. hydrophila. Penelitian terdiri atas empat perlakuan yakni kontrol (tanpa pemberian prebiotik dan probiotik), prebiotik MOS, probiotik NP5, dan kombinasi keduanya. Larva ikan patin dengan bobot rata-rata 1.09±0.05 mg dan panjang rata-rata 0.54±0.01 cm dipelihara dengan padat tebar 150 ekor/akuarium. Ikan diberi pakan Artemia sp. dan pakan buatan yang telah diperkaya dengan prebiotik MOS, probiotik NP5, dan kombinasi keduanya selama 28 hari kemudian diuji tantang dengan bakteri A. hydrophila. Parameter yang diamati selama penelitian meliputi tingkat kelangsungan hidup, laju pertumbuhan harian, pertumbuhan panjang mutlak, jumlah konsumsi pakan, total kelimpahan bakteri, koefisien keragaman, aktivitas fagositosis, dan respiratory burst. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian mannanoligosakarida dan Bacillus NP5 dapat meningkatkan kinerja pertumbuhan dan respons imun benih ikan patin yang diinfeksi bakteri A. hydrophila dengan hasil terbaik pada perlakuan kombinasi keduanya.