Kinerja Produksi Pendederan Kerapu Cantang dalam Karamba Jaring Apung Dasar Bertingkat

Abstract

Kanibalisme pada pendederan ikan kerapu cantang perlu ditekan untuk meningkatkan produktivitasnya, yakni dengan mengurangi frekuensi temu ikan melalui aplikasi karamba jaring apung (KJA) dasar bertingkat. Penelitian ini bertujuan menganalisis kinerja produksi pendederan ikan kerapu cantang dalam KJA dasar bertingkat. KJA berukuran 1 m × 1 m × 1,5 m dengan dasar tidak bertingkat, bertingkat satu, dan bertingkat dua. Rangka bertingkat dibuat dari pipa polyvinyl chloride (PVC) berdiameter 1 inci dilengkapi jaring berdiameter mata jaring 5 mm, ditempatkan di tengah dasar karamba. Dasar karamba berukuran 1 m × 1 m, dan tingkat di atasnya berukuran 0,6 m × 0,6 m, dengan jarak setiap tingkat 30 cm. Kerapu cantang dengan ukuran 9 cm ditebar dengan kepadatan 67 ekor m-3 dan dipelihara selama 42 hari dengan diberi pakan buatan berupa pelet sebanyak 3 kali sehari dengan pemberian sekenyangnya. Pengukuran panjang dan bobot ikan dilakukan setiap 7 hari. Hasil penelitian menunjukan bahwa KJA dasar bertingkat tidak berpengaruh terhadap tingkat kanibalisme, tingkat kelangsungan hidup, dan rasio konversi pakan pada pendederan ikan kerapu cantang di laut (P>0,05). Walaupun demikian, laju pertumbuhan spesifik (2,94-3,18 % hari-1), pertambahan panjang mutlak (4,67-4,93 cm), dan laju pertumbuhan bobot harian (0,94-1,08 g hari-1) yang dicapai pada KJA dasar bertingkat lebih tinggi dibandingkan KJA dasar tidak bertingkat (P<0,05).