Browsing UT - Agricultural and Biosystem Engineering by Author "Affandy"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penyimpanan Rajangan Selada Segar dalam Kemasan Atmosfir Termodifkasi
Affandy (2002)Selada tergolong dalam sayuran jenis baru dan merupakan salah satu jenis sayuran daun dengan prospek ekonomi yang cukup cerah. Meskipun selada belum membudaya pengembangannya, permintaan terhadap komoditas selada meningkat, ...