Perancangan Sistem Kerja dan Mekanisasi untuk Budidaya Padi Skala Agroindustri Terpadu di Kecamatan Pamarican melalui Analisis Ekonomi-Ergonomi

Abstract

Kabupaten Ciamis merupakan daerah penyumbang produksi padi yang cukup besar di provinsi Jawa Barat. Namun, tingkat pendapatan petani pelaku yang rendah menyebabkan pekerja memilih bekerja di luar sektor pertanian. Tujuan penelitian adalah merancang sistem kerja dan mekanisasi selektif budidaya padi yang produktif serta menguntungkan bagi petani pelaku dalam konteks perancangan agroindustri terpadu dengan pendekatan analisis ekonomi-ergonomi khususnya untuk lokasi studi. Hasil penelitian menunjukkan rancangan pengelolaan yang ideal untuk mencapai target produksi beras yang berkelanjutan untuk SPBT adalah 1 073 ha. Kondisi kerja saat ini, dimana produktivitas rata-rata sebesar 5.5 ton/ha GKP dengan 5 jam kerja per hari, analisis tekno-ekonomi membuktikan pendapatan petani pelaku setara Rp 1 330 357 per bulan, masih dibawah standar UMR. Setelah dilakukan simulasi rancangan dengan peningkatan jam kerja menjadi 7 jam per hari diperoleh pendapatan per orang Rp 1 854 386 per bulan. Simulasi rancangan penambahan mekanisasi selektif dengan asumsi mesin sewa diperoleh pendapatan per orang adalah Rp 2 205 386 per bulan untuk metode pertama dan sebesar Rp 2 110 386 per bulan untuk metode kedua sedangkan asumsi mesin milik sendiri adalah Rp 2 230 252 per bulan untuk metode pertama dan sebesar Rp 2 772 810 per bulan untuk metode kedua. Berdasarkan rancangan peningkatan jam kerja serta penambahan mekanisasi pendapatan petani pelaku dapat mencapai standar UMR Kabupaten Ciamis 2019. Dalam penelitian ini juga dirancang simulasi pola pengiliran dan penjadwalan tanam agar sesuai dengan kapasitas SPBT yang telah ada.