Fragmentasi DNA dalam Apoptosis Sel Ragi (Saccharomyces cerevisiae) oleh Fraksi Polifenol dan Subfraksi Aktif Daun Salam (Syzygizium polyanthum [Wight.] Walp.).

Abstract

Induksi apoptosis diharapkan dapat mendasari terapi penyakit aterosklerosis dengan mengurangi penumpukan LDL teroksidasi dalam sel busa makrofag. Salah satu indikasi terjadinya apoptosis adalah terjadinya fragmentasi DNA. Tumbuhan yang berpotensi sebagai tanaman obat tradisional adalah tumbuhan salam (Syzygizium polyanthum [Wight]. Walp.). Tujuan penelitian ini mengidentifikasi fragmentasi DNA dalam sel ragi oleh fraksi polifenol dan subfraksi aktif daun salam menggunakan uji Apopladder. Induksi apoptosis dianalisis dengan menghitung frekuensi sel petite, analisis morfologi sel ragi, dan uji Apopladder. Fraksi polifenol (FP) dan subfraksi aktif (F3) daun salam dapat menginduksi apoptosis yang ditunjukkan dengan terbentuknya koloni petite. Frekuensi sel petite sampel FP memiliki persentase sebesar 91.88% dan F3 sebesar 100%. Selain itu, analisis morfologi sel ragi hasil induksi sampel F3 terlihat sel mengalami membran blebbing. Akan tetapi, ketika diuji dengan Apopladder tidak terlihat fragmentasi DNA.