Search
Now showing items 1-1 of 1
Deteksi Listeria monocytogenes dan Vibrio cholerae pada Produk Perikanan
(Bogor Agricultural University (IPB), 2017)
Indonesia mempunyai potensi tinggi dalam menghasilkan produk perikanan
baik untuk dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia maupun untuk diekspor.
Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi Listeria monocytogenes serta ...