Search
Now showing items 1-2 of 2
Validasi Sekunder Metode Uji Staphylococcus Aureus Pada Produk Susu Cair
(2014)
Staphylococcus aureus adalah sekumpulan bakteri penghasil enterotoksin yang berbentuk bulat seperti anggur, non motil, pembentuk spora dan bersifat Gram positif. Bakteri ini biasa digunakan untuk mengidentifikasi tingkat ...
Pengaruh Giberelin (Ga3), Suhu Dan Pengemasan Terhadap Mutu Cabai Merah Segar (Capsicum Annum L.) Selama Penyimpanan
(Bogor Agricultural University (IPB)Bogor Agricultural University (IPB), 2016)
Cabai merah merupakan salah satu komoditas holtikultura yang banyak ditanam
di Indonesia dan tergolong sebagai produk yang mudah rusak. Oleh karena itu,
penanganan yang baik dibutuhkan untuk mempertahankan mutunya setelah ...