Browsing UT - Food Science and Technology by Subject "quality characteristic"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mempelajari statistical process control pada produk krimer kental manis di PT. Indolakto
(2003)Tujuan dari kegiatan ini adalah mempelajari pembuatan bagan kendali untuk mengendalikan proses produksi krimer kental manis, serta menganalisa penyebab-penyebab penyimpangan mutu pada produk krimer kental man.s Metoda ...