Kinerja Pertumbuhan Benih Ikan Gurame Osphronemus gouramy dalam Sistem Bioflok dengan Tingkat Pemberian Pakan Berbeda.

Abstract

Kegiatan budidaya dengan sistem bioflok memungkinkan pergantian air secara minimum karena adanya asimilasi limbah budidaya oleh bakteri heterotrof pada sistem bioflok. Biomassa mikroba yang terbentuk dalam sistem bioflok dapat dimanfaatkan sebagai sumber pakan bagi organisme budidaya sehingga dapat mengurangi jumlah pakan eksternal. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kinerja pertumbuhan benih ikan gurame dalam sistem bioflok dengan tingkat pemberian pakan berbeda. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan pemeliharaan benih ikan gurame dalam sistem bioflok dengan tingkat pemberian pakan yang berbeda dengan masingmasing tiga ulangan yaitu tingkat pemberian pakan 5%, tingkat pemberian pakan 3,75% dan tingkat pemberian pakan 2,5%. Ikan gurame uji memiliki ukuran ratarata awal 6,23±0,15 cm dan 4,47±0,15 g dan dipelihara selama 42 hari dengan pemberian pakan 3 kali sehari. Tepung tapioka ditambahkan setiap hari dengan estimasi C/N 10. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat pemberian pakan yang berbeda berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap laju pertumbuhan spesifik (LPS), bobot akhir (Wt), rasio konversi pakan (RKP), tingkat kelangsungan hidup (TKH), retensi lemak (RL), dan rasio efisiensi protein (REP). Penurunan tingkat pemberian pakan hingga 2,5% pada pemeliharaan ikan gurame dengan sistem bioflok dapat meningkatkan kelangsungan hidup dan efisiensi pakan, namun memberikan laju pertumbuhan yang paling rendah dibandingkan perlakuan lainnya.