Pola Asuh Ibu pada Anak Stunting Usia 0-2 Tahun di Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor

Abstract

Stunting termasuk masalah gizi kronis yaitu kegagalan anak untuk tumbuh dan berkembang secara optimal akibat dari kekurangan gizi secara kumulatif dan terus menerus dan berkaitan dengan pola asuh yang diterapkan oleh ibu. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pola asuh ibu pada anak stunting usia 0-2 tahun. Desain penelitian ini adalah cross-sectional study. Jumlah subjek yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 78 anak stunting. Variabel dependen dalam penelitian ini adalah kondisi stunting. Hasil uji korelasi menunjukkan bahwa terdapat hubungan signifikan (p<0.05) antara pola asuh gizi, pola asuh kesehatan, tingkat kecukupan energi dan zat gizi, densitas vitamin C, dan seng dengan kondisi stunting. Tingkat kecukupan energi dan zat gizi pada subjek tergolong defisit berat. Densitas energi dan protein subjek tergolong baik, sedangkan pada zat gizi lainnya masih tergolong kurang. Hasil uji regresi menunjukkan bahwa variabel tingkat kecukupan protein (p=0.001) dan pola asuh gizi (p=0.021) secara nyata berpengaruh positif terhadap kondisi stunting.