Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Lelani, P. Yogi Retna"
Now showing items 1-1 of 1
-
Optimalisasi kondisi ekstraksi teh wangi pada industri teh botol
Lelani, P. Yogi Retna | Nasution, M. Zein | Triyonggo, Yunus (1995)Teh merupakan minuman penyegar yang cukup populer di Indonesia, selain kopi dan coklat. Disebut bahan penyegar karena daun teh mengandung zat alkaloid yang dapat memberikan efek segar bagi peminumnya. Salah satu bentuk ...