Browsing UT - Agroindustrial Technology by Author "Kusdarini, Endang"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kajian kinerja mesin pengolah kue bawang
Kusdarini, Endang | Sailah, Illah | Iskandar, Ade (1997)Industri kue bawang adalah salah satu contoh industri kecil yang mempunyai masalah keterbatasan kapasitas produksi. Pembuatan kue bawang yang ada sampai saat ini masih dilakukan secara manual, menggunakan alat yang ...