Pendapatan Usahatani dan Faktor-Faktor yang Memengaruhi Produksi Pakcoy (Brassica rapa L.) di Kabupaten Bogor

Abstract

Pakcoy merupakan tanaman yang cukup diminati petani di Kabupaten Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usahatani dan faktor-faktor yang memengaruhi produksi pakcoy di Kabupaten Bogor. Analisis kualitatif digunakan untuk mendeskripsikan keragaan usahatani pakcoy dan penggunaan input produksi, sedangkan analisis kuantitatif menggunakan fungsi produksi Cobb- Douglas dan ukuran pendapatan dan R/C rasio. Hasil menunjukkan analisis pendapatan usahatani dengan pendapatan atas biaya total sebesar Rp 6 277 003 dengan R/C rasio atas biaya total sebesar 1.24, maka usahatani pakcoy menguntungkan dan efisien. Semua faktor produksi yang digunakan mampu secara bersama-sama memengaruhi tingkat produksi pakcoy, tetapi hanya benih, pupuk anorganik dan tenaga kerja luar keluarga yang berpengaruh signifikan terhadap produksi pakcoy di Kabupaten Bogor.