Efek Ekstrak Daun Kersen terhadap Gambaran Histopatologi Otak Mencit yang Diberi Softdrink Tinggi Fruktosa.

Abstract

Softdrink merupakan minuman berkarbonasi yang memiliki rasa manis karena high fructose corn syrup (HFCS) yang terkandung di dalamnya. Tanaman kersen (Muntingia calabura L.) merupakan tanaman tropis yang banyak ditemukan di Indonesia yang mampu bertindak sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui lesio histopatologi otak mencit yang diberi softdrink tinggi fruktosa dan mengetahui efek esktrak daun kersen yang berfungsi sebagai neuroprotektor pada otak. Hewan coba yang digunakan pada penelitian ini adalah mencit putih jantan (Mus musculus) sebanyak 25 ekor. Sebanyak 5 perlakuan yang terdiri dari perlakuan normal (N), kontrol negatif (KN), perlakuan A (PA), perlakuan B (PB), dan perlakuan C (PC). Masing-masing dari perlakuan tersebut diintervensikan softdrink dan ekstrak air daun kersen dengan pembagian sebagai berikut, N diberikan pakan dan minuman standar secara ad libitum, KN diberikan pakan standar dan softdrink 7 mL/mencit, PA diberikan pakan standar, softdrink 7 ml/mencit dan ekstrak air daun kersen dengan dosis 1000 mg/kgBB, PB diberikan pakan standar, softdrink 7 mL/mencit, dan ekstrak air daun kersen dengan dosis 1500 mg/kgBB, dan PB diberikan pakan standar, softdrink 7 ml/mencit, dan ekstrak air daun kersen dengan dosis 2000 mg/kgBB. Mencit dipelihara selama 4 minggu lalu dieutanasi menggunakan ketamin dan xylazin dengan dosis 0.2 mL lalu otak mencit diambil untuk dibuat preparat histopatologi. Hasil pengamatan menunjukkan terdapat lesio pada cerebrum dan cerebellum berupa degenerasi sel neuron dan juga terdapat pembuluh darah yang mengalami kongesti. Namun seiring dengan ditingkatkannya dosis pemberian ekstrak daun kersen, jumlah lesio tersebut mengalami penurunan.