Model Bisnis Mookis Mokindo Cookies Berbasis Mocaf

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merumuskan model bisnis kanvas melalui metode riset aksi. Bisnis model Mookis terbentuk berdasarkan tahapan pencarian pelanggan. Tahapan ini menunjukkan bahwa segmen pasar yang tepat untuk Mookis adalah penderita diabetes mellitus, obesitas, autism spectrum disorder (ASD), dan diet gula, gluten, kasein. Saluran penjualan yang diterima responden secara tidak langsung salah satunya melalui ritel, dan dijelaskan mengenai peta distribusi Mookis. Pemosisian produk sebagai camilan cookies sehat, alami dan praktis. Mookis dijual dengan harga Rp22.000 per kemasan 160 gram. Hasil perhitungan dan analisis keuangan kelayakan usaha, maka diperoleh hasil yaitu : hasil perhitungan Payback Period (PP) selama 2 tahun 11 bulan 4 hari. Hasil Net Present Value (NPV) menunjukkan hasil yang positif sebesar Rp90.677.404. Hasil perhitungan Benefit and Cost Ratio (B/C) menunjukkan hasil sebesar 1.29 lebih besar dari 1. Hasil perhitungan Internal Rate of Return (IRR) menunjukkan hasil sebesar 20%.