Analisis Faktor – Faktor yang Memengaruhi Permintaan Teh (camellia sinensis) di Indonesia

Abstract

Konsumsi teh di Indonesia terus menunjukkan peningkatan yang cukup baik dengan rata – rata pertumbuhan mencapai 6% per tahun. Peningkatan konsumsi ini diikuti dengan fluktuasi pada jumlah produksi dan harga teh di Indonesia. Terdapat banyak faktor yang memengaruhi permintaan teh di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan perkembangan teh di Indonesia dan menganalisis faktor yang memengaruhi permintaan teh di Indonesia. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data sekunder dari tahun 1991 sampai tahun 2016. Penelitian ini menggunakan beberapa jenis data diantaranya harga teh (PT), harga kopi (PC), harga gula (PS), jumlah penduduk (Pop) dan GDP perkapita (GDP). Data diolah dengan menggunakan software e-views 9 menggunakan metode analisis Ordinary Least Square. Hasil penelitian menunjukkan faktor – faktor yang memengaruhi permintaan teh di Indonesia adalah harga teh Indonesia yang berpengaruh secara negatif, GDP perkapita berpengaruh secara positif dan lag permintaan teh di Indonesia berpengaruh secara positif. GDP perkapita dan Lag permintaan teh berpengaruh secara signifikan pada taraf nyata 5%. Berdasarkan Nilai elastisitas menunjukkan bahwa teh bersifat inelastis dan teh merupakan barang normal.