Kinerja Pertumbuhan Benih Udang Galah Macrobrachium rosenbergii yang Dipelihara Pada Media Bioflok Dengan Penambahan Chlorella sp.

Abstract

Permasalahan yang sering dihadapi oleh para pembudidaya udang galah Macrobrachium rosenbergii diantaranya terkait kualitas air, munculnya penyakit serta kecukupan nutrisi dalam menunjang pertumbuhan udang galah tersebut. Untuk meningkatkan produksi udang galah, pemeliharaan benih dengan menggunakan metode bioflok merupakan salah satu alternatif yang bisa dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh penambahan Chlorella sp. terhadap kualitas bioflok dan kinerja pertumbuhan udang galah pada media bioflok. Benih udang galah yang digunakan memiliki bobot rata-rata awal 0,25 ± 0,03 g diberi pakan berupa pelet komersil dengan tingkat pemberian pakan 15% dan 10% biomasa sebanyak 3 kali sehari. Penelitian ini dilakukan dengan empat perlakuan dan empat ulangan. Perlakuan terdiri dari pemeliharaan udang galah pada media: 1) bioflok tanpa penambahan Chlorella sp. (Bio), 2) media tanpa bioflok dengan penambahan Chlorella sp. (Chlo), 3) media bioflok dengan penambahan Chlorella sp. (Bio/Chlo), dan 4) media tanpa bioflok dan tanpa penambahan Chlorella sp. (K). Udang dipelihara dengan kepadatan 20 ekor untuk setiap akuarium (90cm x 45cm x 30cm) dengan volume air 100 L dan dipelihara selama 60 hari. Hasil penelitian menunjukkan kinerja pertumbuhan udang galah yang dipelihara pada media bioflok dengan penambahan Chlorella sp. lebih baik dan berbeda nyata (P<0,05) dibandingkan kontrol. Hasil analisis kualitas bioflok (ukuran partikel dan proksimat) menunjukkan bahwa bioflok dengan penambahan Chlorella sp. memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan bioflok tanpa penambahan Chlorella sp. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penambahan Chlorella sp. dapat meningkatkan kualitas bioflok dan kinerja pertumbuhan benih udang galah.