Deteksi Pemalsuan Kumis Kucing dari Babadotan dan Tekelan Menggunakan Kombinasi Spektrum UV─Vis dan Analisis Diskriminan

Abstract

Java tea (Orthosiphon aristatus) merupakan tanaman yang umum digunakan untuk mengatasi asam urat dan demam. Ketersediaan kumis kucing dapat dipalsukan dengan tanaman lain, seperti babadotan dan tekelan dengan alasan kesamaan morfologi daun. Tujuan penelitian ini yakni mengembangkan metode autentikasi Orthosiphon aristatus dari daun babadotan dan tekelan menggunakan kombinasi spektrum UV─Vis dan kemometrika, seperti analisis komponen utama (AKU) dan analisis diskriminan (AD). Dalam AKU, apabila nilai total komponen utama 1 (KU1) dan KU2 diatas 70% maka model dapat digunakan untuk mengelompokkan data. Hasil dari evaluasi menunjukkan bahwa model cukup baik mendeteksi pemalsuan ketika ditinjau dari nilai Wilk’s lambda 0.004 dan korelasi kanonik 0.973. Namun, model tersebut belum dapat mendeteksi pemalsuan dengan sempurna ketika ditinjau dari nilai validasi silang sebesar 74% karena nilai tersebut belum mendekati 100%.