Analisis Perbandingan Nilai Ekonomi dalam Pemanfaatan Kotoran Sapi Perah dan Pupuk Urea

Abstract

Peningkatan populasi sapi perah di Indonesia akan diikuti dengan peningkatan produksi limbah peternakan. Pencemaran lingkungan dari kotoran sapi sangat dirasakan di Kecamatan Lembang yang merupakan sentra peternakan sapi perah. Penggunaan pupuk kotoran ternak dapat lebih hemat karena tersedia secara berlimpah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis manfaat ekonomi penggunaan kotoran ternak pada lahan rumput peternak Kecamatan Lembang dan produksi rumput gajah di lahan penelitian dengan pemupukan kotoran sapi perah. Responden terdiri atas 3 responden peternak organik (PO) yang menggunakan kotoran ternak dan 5 responden peternak anorganik (PA) yang menggunakan pupuk urea untuk lahan rumput gajah. Data responden meliputi penerimaan dan biaya usaha ternak diperoleh dari wawancara dan diolah secara kuantitatif untuk memperoleh data pendapatan peternak. Manfaat ekonomi pupuk organik dianalisis dengan Partial Budgeting Analysis (PBA). Produksi rumput gajah di lahan penelitian dianalisis ragam dan dilanjutkan dengan uji banding berganda Duncan. Penggunaan pupuk organik mampu memberikan tambahan keuntungan peternak sebesar Rp63 448. Perlakuan kotoran sapi dan pupuk urea tidak berpengaruh nyata terhadap produksi rumput gajah (P>0.05). Simpulan penelitian ini adalah biaya pupuk urea tidak menyebabkan pendapatan PA menjadi rendah. Penggunaan pupuk organik mampu memberikan manfaat ekonomi pada peternak.