Aplikasi Probiotik Bacillus BR2, Prebiotik Mannan Oligosakarida (MOS) dan Sinbiotik untuk Pencegahan Infeksi Aeromonas hydrophila YH1 pada Benih Ikan Gurame (Osphronemus goramy).

Abstract

Aeromonas hydrophila adalah bakteri penyebab penyakit Motile Aeromonads Septicemia (MAS) pada ikan air tawar. Alternatif yang baik untuk ikan dan ramah lingkungan yang dapat dilakukan dengan pemberian probiotik Bacillus BR2, prebiotik mannan oligosakarida (MOS) dan sinbiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas aplikasi probiotik Bacillus BR2, prebiotik mannan oligosakarida (MOS) dan sinbiotik untuk pencegahan infeksi Aeromonas hydrophila YH1 pada ikan gurame (Osphronemus goramy). Ikan gurame diberi pakan komersial yang telah disuplementasi menggunakan probiotik, prebiotik dan sinbiotik. Penelitian ini terdiri dari lima perlakuan dan tiga ulangan yaitu Pro (probiotik Bacillus BR2 109 CFU mL-1), Pre (prebiotik mannan oligosakarida 0.4%), Sin (Bacillus BR2 109 CFU mL-1 dan mannan oligosakarida 0.4%), K+ dan K- (tanpa Bacillus BR2 109 CFU mL-1 dan mannan oligosakarida 0.4%). Ikan gurame yang digunakan memiliki panjang rata- rata 6.75±0.15 cm dan bobot ratarata 8.50±0.28 g. Ikan gurame dipelihara dengan padat tebar 10 ekor/akuarium dengan volume 45 L. Setelah 45 hari pemberian perlakuan, ikan diinfeksi dengan bakteri Aeromonas hydrophila YH1 dengan dosis 107 CFU mL-1 (kecuali kontrol negatif). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik adalah sinbiotik. Setelah diuji tantang perlakuan sinbiotik menghasilkan tingkat kelangsungan hidup lebih baik dan didukung dengan hasil respon imun lebih tinggi dibandingkan dengan kontrol dan perlakuan yang lain. Sebelum uji tantang menghasilkan laju pertumbuhan harian, jumlah konsumsi pakan dan rasio konversi pakan lebih baik dibandingkan dengan kontrol (P<0.05).