Hubungan Kekuatan Antioksidan Ekstrak Herbal dengan Ciri Nanopartikel Perak dan Sifat Antibakterinya

Abstract

Penelitian tentang nanopartikel perak (NPP) tengah diminati para peneliti, baik mengenai metode sintesis yang digunakan maupun aplikasinya. Dalam metode reduksi kimia, kekuatan antioksidan pada ekstrak herbal diduga berpengaruh pada ciri NPP. Dari ketiga ekstrak herbal yang diuji, kapasitas antioksidan ekstrak meniran lebih besar dari temu kunci dan temu lawak pada metode 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl dan daya reduksi. Serapan NPP pada sinar ultraviolet–tampak dengan ketiga reduktor ekstrak semakin meningkat seiring peningkatan besar kapasitas antioksidan. Ukuran NPP hasil estimasi yang terkecil ditunjukkan pada NPP dengan ekstrak temu kunci (61.09 nm), diikuti dengan meniran (62.48 nm) dan temu lawak (70.02 nm). Aktivitas antibakteri NPP dengan ekstrak temu lawak lebih baik dari pada NPP dengan temu kunci serta meniran. Hubungan antara ukuran NPP yang diestimasi dan aktivitas antibakteri yang didapatkan tidak berbanding lurus. Namun, kedua hal tersebut dapat berhubungan jika mempertimbangkan variabel panjang gelombang serapan NPP.