Analisis Faktor-Faktor yang Memengaruhi Risiko Produksi Nenas di Kecamatan Tamansari Kabupaten Bogor

Abstract

Nenas merupakan salah satu komoditas unggulan di Kabupaten Bogor. Salah satu sentra produksi nenas adalah di Kecamatan Tamansari. Produktivitas nenas di Kecamatan Tamansari sangat rendah dibanding kecamatan lain. Hal ini mengindikasikan adanya risiko produksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh faktor-faktor produksi terhadap risiko produksi yang dihadapi oleh petani nenas di Kecamatan Tamansari. Penelitian ini menggunakan model fungsi produksi Just and Pope yang terdiri dari dua fungsi, yaitu fungsi produktivitas dan fungsi variance. Berdasarkan hasil uji, menunjukkan faktor produksi bibit berpengaruh positif secara signifikan terhadap produktivitas nenas. Sedangkan pupuk kimia, obat-obatan, dan tenaga kerja memiliki pengaruh negatif terhadap produktivitas nenas. Hasil uji terhadap risiko produksi menunjukkan bibit berpengaruh secara signifikan terhadap variasi produktivitas nenas sebagai faktor penambah risiko, sedangkan pupuk kandang menjadi faktor yang dapat mengurangi risiko produksi secara signifikan.