Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/94362
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Sukardi | - |
dc.contributor.author | Candrawardana, Mokhammad Hashfi | - |
dc.date.accessioned | 2018-10-23T04:04:47Z | - |
dc.date.available | 2018-10-23T04:04:47Z | - |
dc.date.issued | 2018 | - |
dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/94362 | - |
dc.description.abstract | Industri tahu di Kabupaten Mojokerto saat ini memiliki dua permasalahan yaitu tingkat higienitas produk dan umur simpan yang relatif singkat. Kedua hal tersebut dikarenakan keterbatasan keuangan. Oleh karena itu, Penelitian ini bertujuan mengetahui kelayakan pendirian industri tahu dengan penambahan kemasan dan penggunaan peralatan stainless steel di Kabupaten Mojokerto serta membandingkan tingkat keuntungan pendirian industri tersebut. Metode yang digunakan ialah metode deskriptif dengan melakukan studi kelayakan yang meliputi analisa dari aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis dan teknologis, aspek manajemen dan organisasi, aspek lingkungan, serta aspek finansial. Hasil penelitian didapat bahwa industri tahu kemasan akan mendapatkan laba dengan batas minimum penjualan 60% dari kapasitas produksi. Perhitungan analisis finansial dilakukan dengan membandingkan 3 sumber modal antara lain : modal sendiri, modal dari kerabat dan modal dari bank. Dari perhitungan analisis finansial diperoleh bahwa modal sendiri lebih layak dan menguntungkan dibandingkan dengan lainnya dengan NPV Rp. 9 183 201 000, IRR 33%, B/C ratio 1.29, dan payback period selama 43 bulan. | id |
dc.language.iso | id | id |
dc.publisher | Bogor Agricultural University (IPB) | id |
dc.subject.ddc | Agroindustrial Technology | id |
dc.subject.ddc | Capital | id |
dc.subject.ddc | 2018 | id |
dc.subject.ddc | Mojokerto-Jawa Timur | id |
dc.title | Studi Kelayakan Pendirian Industri Tahu Kemasan di Kabupaten Mojokerto | id |
dc.type | Undergraduate Thesis | id |
dc.subject.keyword | industri tahu | id |
dc.subject.keyword | modal | id |
dc.subject.keyword | studi kelayakan | id |
dc.subject.keyword | tahu kemasan | id |
Appears in Collections: | UT - Agroindustrial Technology |
Files in This Item:
File | Size | Format | |
---|---|---|---|
F18mhc.pdf Restricted Access | 13.27 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.