Aplikasi Probiotik Bacillus sp. DMP13 dalam Media Pemeliharaan Terhadap Pertumbuhan dan Daya Tahan Stres Larva Udang Galah Macrobrachium rosenbergii.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji aplikasi probiotik Bacillus sp. DMP13 dalam media terhadap pertumbuhan dan daya tahan larva udang galah. Udang galah yang digunakan larva berumur 1 hari setelah menetas dengan bobot 2,7±0,6 mg dan panjang 2,1±0,1 mm. Larva dipelihara dalam wadah plastik dengan volume 2 liter dengan kepadatan 100 ekor L-1 selama 21 hari. Penelitian dilakukan menggunakan 4 perlakuan yaitu A (kontrol tanpa pemberian probiotik), B (pemberian probiotik Bacillus sp. DMP13 dosis 102 cfu mL-1), C (pemberian probiotik Bacillus sp. DMP13 dosis 104 cfu mL-1) dan D (pemberian probiotik Bacillus sp. DMP13 dosis 106 cfu mL-1). Pemberian probiotik dilakukan melalui media pemeliharaan dan diberikan pada hari ke-9 hingga hari ke-18 dengan interval pemberian 3 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik Bacillus sp. DMP13 dengan dosis 102 cfu mL-1 meningkatkan signifikan pada parameter pertumbuhan bobot, daya tahan stres 1.250 μL L-1 dan total bacterial viable count, masing-masing 29,67±1,88 mg, 98,3±2,9% dan 5,99±0,28 log cfu mL-1. Parameter larvae stage index, sintasan dan pertumbuhan panjang mutlak tidak berbeda signifikan terhadap kontrol dan perlakuan lainnya.