Analisis Dayasaing Usahatani Akar Wangi di Kecamatan Cilawu Kabupaten Garut

Abstract

Akar wangi merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang menjadi komoditas ekspor unggulan Indonesia. Kabupaten Garut merupakan sentra produksi akar wangi yang mampu menghasilkan 90% minyak akar wangi Indonesia dalam perdagangan internasional. Permasalahan budidaya akar wangi di Kabupaten Garut, khususnya Kecamatan Cilawu yaitu: budidaya akar wangi masih bersifat tradisional, tidak mempertimbangan Good Agriculture Practices (GAP) yang disarankan pemerintah. Ketergantungan pada pupuk kimia (ZA, SP-36, Phonska), serta fluktuasi harga akar wangi di tingkat petani tidak menentu. Penelitian ini menganalisis tentang dayasaing usahatani akar wangi dan pengaruh perubahan harga akar wangi, harga pupuk ZA dan jumlah produksi akar wangi terhadap dayasaing usahatani akar wangi di Kecamatan Cilawu, Kabupaten Garut. Penelitian ini menggunakan metode Policy Analysis Matrix (PAM) dan analisis sensitivitas. Hasil analisis PAM menunjukkan bahwa usahatani akar wangi di Kecamatan Cilawu memiliki keunggulan komparatif dan kompetitif. Hasil analisis sensitivitas menunjukkan bahwa penurunan harga akar wangi menurunkan dayasaing usahatani akar wangi, sedangkan peningkatan produksi akar wangi dan penurunan harga pupuk ZA meningkatkan dayasaing usahatani akar wangi.