Strategi Pemasaran pada Popolo Coffee Kota Bogor.

Abstract

Saat ini kopi merupakan bagian dari gaya hidup. Kopi merupakan kebutuhan primer bagi beberapa orang. Banyak kedai kopi yang telah berdiri di Kota Bogor, salah satunya adalah Popolo Coffee. Tingginya tingkat persaingan di antara kedai kopi megharuskan Popolo Coffee mempersiapkan diri untuk bersaing dengan kedai kopi lainnya. Tujuan utama dari penelitian ini adalah menganalisis dan merumuskan strategi pemasaran terbaik bagi Popolo Coffee berkaitan dengan lingkungan internal dan eksternal. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah matriks IFE, matriks EFE, matriks IE, matriks SWOT, dan matriks QSP. Matriks IFE dan EFE menunjukkan bahwa perusahaan memiliki kondisi internal yang baik dan kondisi eksternal rata-rata. Matriks IE menunjukkan bahwa perusahaan berada pada sel IV (Tumbuh dan Bina). Matriks SWOT merumuskan lima alternatif strategi. Strategi prioritas utama adalah mempertahankan dan meningkatkan kualitas produk dan pelayanan untuk menjaga loyalitas konsumen.