Mutu Fisik dan Viabilitas Benih Ylang-ylang (Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson forma genuina) pada Berbagai Periode dan Media Simpan

Abstract

Ylang-ylang merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang memiliki manfaat dan nilai ekonomi tinggi. Penyediaan benih bermutu tinggi dan dalam jumlah banyak sangat diperlukan dalam upaya budidaya ylang-ylang secara generatif. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji mutu fisik dan pengaruh faktor periode simpan dan media simpan terhadap viabilitas benih ylang-ylang. Metode penelitian ini terdiri atas (1) pengujian mutu fisik benih (berat 1 000 butir, dan kadar air); (2) pengujian viabilitas benih ylang-ylang yang diberi perlakuan periode simpan (0, 2, 4, dan 6 minggu) dan media simpan (cocopeat, abu gosok, dan arang sekam). Hasil penelitian mutu fisik benih menunjukkan bahwa ukuran buah berpengaruh nyata terhadap jumlah benih dalam satu buah, terdapat 1 – 12 benih dalam satu buah ylang-ylang, terdapat ± 16 000 butir benih ylang-ylang dalam 1 kg benih, dan kadar air benih yang berasal dari buah yang jatuh karena masak secara fisiologis berkisar antara 34.57 – 37.82%. Persentase perkecambahan benih ylang-ylang yang tidak disimpan (kontrol) adalah 54%. Semakin lama periode simpan benih dalam media abu gosok dan arang sekam, maka viabilitas benih semakin menurun. Penyimpanan benih selama 6 minggu dalam cocopeat dapat mempertahankan viabilitas benih ylang-ylang (persentase perkecambahan 57%).