Pola Penyediaan Hijauan Pakan Ternak Sapi Perah di Kelurahan Kebon Pedes Kecamatan Tanah Sareal Kota Bogor

Abstract

Kebon Pedes merupakan area peternakan rakyat sapi perah yang terletak di Kelurahan Kebon Pedes, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pola penyediaan hijauan pakan dan jenis hijauan pakan ternak sapi perah dalam memenuhi kebutuhan pakan serta menganalisis potensi peternakan di Kelurahan Kebon Pedes. Penelitian ini menggunakan metode observasi langsung dan analisis menggunakan analisis dekskriptif, analisis komposisi botani hijauan pakan, analisis kapasitas daya tampung, analisis korelasi dan regresi. Hasil penelitian menunjukan pola penyediaan hijauan pakan ternak sapi perah adalah cut and carry. Kelembagaan dalam penyediaan hijauan pakan di Kebon Pedes merupakan alternatif dalam menekan biaya pakan, biaya transportasi moda, dan menjaga kontinuitas hijauan. jenis hijauan yang paling banyak dikonsumsi oleh ternak Imperata cylindrica (LINN.) P.Beauv. (alang-alang) sebesar 30.25%, Axonopus compressus sebesar 12.08% dan Pennisetum purpureum (Rumput gajah) sebesar 8.99%.