Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/92192Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Rimbawan, Rimbawan | - |
| dc.date.accessioned | 2018-05-07T04:49:34Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-07T04:49:34Z | - |
| dc.date.issued | 2014-11-18 | - |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/92192 | - |
| dc.description.abstract | Diet bebas gluten kini cukup banyak dipraktekkan di masyarakat. Salah satu penyebab hal ini adalah mulai meningkatnya prevalensi penyakit yang dapat dipicu oleh konsumsi pangan gluten. Meningkatnya permntaan pasar akan pangan bebas gluten membuat produsen produk pangan olahan mulai banyak mengeluarkan pangan dengan klaim bebas gluten. Oleh karena itu sebagai praktisi gizi perlu untuk mengetahui isu terkini diet bebas gluten. | id |
| dc.title | Gluten Free Diet | id |
| dc.type | Article | id |
| Appears in Collections: | Community Nutrition | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Gluten Free Diet_RBN.pdf | 4.05 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.