Analisis Efisiensi dan Pendapatan Usahatani Kedelai di Kabupaten Grobogan Jawa Tengah

Abstract

Permasalahan umum usahatani kedelai di Indonesia adalah produksi kedelai nasional masih rendah, sehingga pemenuhan permintaan kedelai dilakukan dengan mengimpor kedelai dari luar negeri. Usahatani kedelai di Indonesia mengalami penurunan karena luas lahan yang berkurang dan ketidakstabilan harga kedelai di pasar. Penelitian ini bertujuan untuk (i) mengidentifikasi faktor-faktor produksi yang memengaruhi usahatani kedelai di Kabupaten Grobogan; (ii) menganalisis efisiensi ekonomi produksi usahatani kedelai di Kabupaten Grobogan; dan (iii) menganalisis pendapatan usahatani kedelai di Kabupaten Grobogan. Usahatani kedelai di Kabupaten Grobogan diidentifikasi berdasarkan luas lahan dan status kepemilikan lahan petani yang tergabung ke dalam kelompok tani. Analisis penggunaan faktor produksi yang memengaruhi usahatani kedelai dianalisis dengan menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil analisisnya menunjukkan bahwa benih, pupuk organik (kompos/kandang), pupuk organik cair, dan pengalaman bertani berpengaruh secara signifikan terhadap produksi kedelai. Hasil analisis efisiensi ekonomi menunjukkan bahwa pada usahatani kedelai di Kabupaten Grobogan belum mencapai efisiensi secara ekonomi. Hal ini ditunjukkan bahwa rasio nilai produk marjinal (NPM) dengan biaya korbanan marjinal (BKM) tidak ada yang nilainya sama dengan satu. Berdasarkan analisis pendapatan dengan membedakan antara petani pemilik dengan petani penyewa yaitu petani mendapatkan keuntungan dari kegiatan usahatani kedelai yang dilakukan. Perbandingan R/C juga menunjukkan bahwa usahatani kedelai tersebut layak secara ekonomi.