Evaluasi Manajemen Transportasi Domba Batur serta Pengaruh Jenis Kelamin dan Umur Akibat Transportasi.

Abstract

Transportasi ternak adalah salah satu cara untuk mendistribusikan produk peternakan dalam penyediaan pemenuhan kebutuhan protein hewani. Kesejahteraan ternak dalam proses transportasi harus diperhatikan karena diduga berpengaruh terhadap kondisi fisiologis selama proses transportasi. Pengaruh ini diduga disebabkan oleh sistem transportasi yang sederhana, tradisional, dan tidak memperhatikan kesejahteraan ternak. Penelitian ini mengkaji tentang evaluasi transportasi ternak di Pasar Ternak Batur dan transportasi yang dilakukan dari Desa Batur menuju IPB Dramaga, Bogor. Perlakuan yang diberikan adalah domba batur sebanyak 21 ekor jenis kelamin (jantan dan betina) dan umur (4 sampai 5 bulan dan 8 sampai 9 bulan). Parameter yang diamati adalah respon fisiologis dan penurunan bobot badan. Hasil penelitian ini menunjukan, pengaruh perbedaan jenis kelamin dan umur terhadap penurunan bobot badan tidak berbeda nyata. Uji yang sama menunjukan bahwa perbedaan jenis kelamin dan umur tidak berbeda nyata terhadap respon fisiologis domba batur (frekuensi pernafasan, suhu rektal, dan denyut nadi). Manajemen transportasi yang baik belum di terapkan oleh masyarakat di Desa Batur.