Alih Kelamin Protogini Belut Sawah Monopterus albus (Zuiew, 1793) menggunakan Ekstrak Cabe Jawa (Piper retrofractum Vahl) melalui Penyuntikan.

Abstract

Belut sawah (Monopterus albus) adalah ikan hermaprodit protogini yang mengalami peralihan kelamin dari betina menjadi interseks dan jantan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi induksi peralihan kelamin protogini belut sawah menggunakan ekstrak cabe jawa (Piper retrofractum Vahl) melalui penyuntikan. Rancangan acak lengkap dengan tiga ulangan terdiri dari perlakuan kontrol tanpa perlakuan (K), induksi penyuntikan menggunakan ekstrak cabe jawa 187,5 𝜇𝑔.kg-1 ikan (P1), dan induksi penyuntikan menggunakan ekstrak cabe jawa 375 𝜇𝑔.kg-1 ikan (P2). Penyuntikan diberikan sebanyak lima kali dilakukan setiap seminggu sekali, kemudian setiap dua minggu dilakukan pengamatan struktur gonad. Penentuan status kelamin dilakukan pada minggu terakhir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa induksi peralihan kelamin protogini pada belut sawah menggunakan ekstrak cabe jawa menghasilkan kelamin jantan 75% pada dosis ECJ 375 𝜇g.kg-1 ikan dengan panjang tubuh 24,88 ± 0,35 cm.