Aktivitas Antimikroba Ekstrak Jamur Cordyceps sp. terhadap Patogen Lasiodiplodia theobromae

Abstract

Patogen Lasiodiplodia theobromae (sinonim Botryodiplodia theobromae) dapat menyebabkan penyakit mati pucuk pada tanaman karet (Hevea brasiliensis) dan jabon putih (Anthocephalus cadamba) di persemaian. Penyakit tersebut dapat menyebabkan kematian dan penurunan kualitas bibit. Salah satu bahan alami yang dapat digunakan sebagai fungisida alami yaitu ekstrak jamur Cordyceps sp.. Tujuan penelitian ini adalah membuktikan adanya aktivitas antimikroba ekstrak jamur Cordyceps sp. terhadap patogen L. theobromae dan menganalisis senyawa aktifnya menggunakan Kromatografi Gas-Spektrofotometer Massa (GC-MS). Aktivitas antimikroba ekstrak jamur Cordyceps sp. diukur dengan metode uji hambat pertumbuhan biomassa L. theobromae. Hasil penelitian menunjukkan adanya penghambatan L. theobromae secara in vitro pada media PDB. Penghambatan terbesar (38.75%) diperoleh pada konsentrasi ekstrak 1.6 mg/mL. Senyawa aktif ekstrak jamur Cordyceps sp. yang teridentifikasi sebagai zat antimikroba hasil analisis GC-MS adalah asam stearat (9-octadecenoic acid), asam dodekanoat atau asam laurat (dodecanoic acid), dan asam palmitat (hexadecanoic acid).