Kajian Perilaku Proses Pengeringan Kemoreaksi dengan Kapur Api (CaO) untuk Pengeringan Materi Hidup (Kasus ; Benih Cabai Merah)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/876

Title:	Kajian Perilaku Proses Pengeringan Kemoreaksi dengan Kapur Api (CaO) untuk Pengeringan Materi Hidup (Kasus ; Benih Cabai Merah)
Authors:	Julianti, Elisa
Issue Date:	2003
Publisher:	IPB (Bogor Agricultural University)
Abstract:	Pengeringan hasil pertanian di Indonesia umumnya dengan cam penjemuran dibawah sinar matahari, sedangkan untuk tingkat industri menggunakan alat-alat pengering buatan. Suhu tinggi dan tidak terkontrol dalam proses pengeringan, akan merugikan jika digunakan untuk pengeringan bahan-bahan yang peka terhadap suhu tinggi seperti enzim, vaksin, serum dan benih. Berdasarkan ha1 ini maka perlu dikembangkan metode pengeringan dengan suhu rendah yang salah satunya adalah pengeringan secara kemoreaksi dengan kapur api (CaO).
URI:	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/876
Appears in Collections:	DT - Agriculture Technology

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
2003eju_abstract.pdf Restricted Access	Abstract	450.46 kB	Adobe PDF	View/Open
2003eju.pdf Restricted Access	Full text	10.73 MB	Adobe PDF	View/Open
2003eju_abstract.ps Restricted Access	Abstract	4.82 MB	Postscript	View/Open
cover_ 2003eju.pdf Restricted Access	Cover	1.13 MB	Adobe PDF	View/Open
Bab I_2003eju.pdf Restricted Access	Bab I	362.28 kB	Adobe PDF	View/Open
Bab II_2003eju.pdf Restricted Access	Bab II	1.97 MB	Adobe PDF	View/Open
Bab III_2003eju.pdf Restricted Access	Bab III	1.46 MB	Adobe PDF	View/Open
Bab IV_2003eju.pdf Restricted Access	Bab IV	4.64 MB	Adobe PDF	View/Open
Bab V_2003eju.pdf Restricted Access	Bab V	753.2 kB	Adobe PDF	View/Open
Bab VI_2003eju.pdf Restricted Access	Bab VI	182.19 kB	Adobe PDF	View/Open
Daftar Pustaka_2003eju.pdf Restricted Access	Daftar Pustaka	1.82 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI